El habla popular en la provincia de Burgos - 2ª edición ampliada y comentada
Vocabulario C -D -E
Cabezada
Cuero para la cabeza de los animales.
Sorprendentemente si que figura en el Diccionario de la RAE aunque muy poca
gente urbana conozca este significado.
Camizo
Especie de timón que se utilizaba para unir la
pareja de bueyes al trillo y tirar de él arrastrándolo.
Campo santo
Término empleado en el mundo rural para
referirse a un cementerio.
Canastillo
Especie de fruto comestible de pequeño tamaño
que se cría en cierta hierba silvestre de la provincia burgalesa. Imagen
15.
Caniza
Tabla vertical para hacer un montón de trigo o
cebada o lo que se haya trillado.
Carro de varas
Carro de dos ruedas para transportar personas y
aperos agrícolas.
Cascajo
Canto rodado de pequeño tamaño y que debido a
la acción erosiva de los ríos presenta un aspecto redondeado.
Cedazo
Instrumento para cerner o cribar la harina.
Celemín
Pieza para medir grano. He incluido este vocablo,
que aunque es bastante común, sin embargo ya no se utiliza como medida.
Cenegar
Cuando en algún momento dado la entrada a un
determinado lugar o acceso a cualquier sitio ha quedado obstruido se dice que
se ha cenegado.
Cerner
Proceso donde se desmenuza la tierra con el
cultivador y luego con un rastro.
Cesto
En algunas zonas se le atribuye la medida en la
vendimia, por ejemplo “Este año cada viña ha tenido cinco cestos”,
entendiendo la unidad como un cesto de vendimiar. Originario de la zona de La
Ribera del Duero.
Cesto de vendimia
Realizados
en mimbre, son utilizados en la vendimia con una capacidad de unos cien kilos,
de forma que se utiliza como unidad de medida. Originario de la zona de La
Ribera del Duero.
Chapa
Pieza de hierro para colocar sobre la cocina económica,
alimentada con carbón o madera.
Chibiritas
Pequeñas flores silvestres que pueden ser de
color azul o blanco. No son comestibles. Imagen
16.
Chibiritón de culebra
Flor de color amarillo que contiene una especie
de savia parecida a la leche. Suele ser de carácter venenoso. Imagen
17.
Chiflo
Silbato o reclamo para atraer a las codornices.
En las zonas de cazadores, concretamente en Castilla y León hay bastante
costumbre de comer caza, este curioso instrumento es muy utilizado para el
reclamo de las piezas. Imagen 18.
Chino
Término popular como se denomina al cerdo. También
al cerdo se le denomina a veces marrano pero este último vocablo es más
utilizado en Andalucía y sin embargo Chino se emplea más en Castilla y León.
Cierna
Etapa del año en que los trigos empiezan a
granar.
Collera
Pieza de
cuero que se coloca sobre el cuello de los animales de tiro. Imagen
19.
Coloño
Cuenco hecho de virutas para lavar la lana.
Cuartillo
Vocablo empleado antiguamente para referirse a la mitad de un celemín.
Cuébano
Cuerno
Instrumento utilizado por los pastores para que
los propietarios suelten su ganado.
Cunacho
Cesta utilizada fundamentalmente para la
vendimia. Originario de la zona de La Ribera del Duero.
Cuño
Instrumento empleado para sujetar el buje del
carro aunque ocasionalmente servía una herradura.
Cutiano
Vocablo que se refería a la jornada de trabajo.
En algunos sitios también se la llamaba cutio.
Originario de la zona de Salas de Los Infantes.
Dalle
Instrumento parecido a una guadaña. Difícilmente
alguien viviendo en una medio urbano puede conocer este vocablo para referirse
a una guadaña.
Desainido/a
Término popular para referirse a una persona que
se encuentra extremadamente delgada. Parece
ser que esta palabra es típicamente burgalesa. Sin embargo, en la obra de Codón
tampoco figura.
Descorrer
Se dice que algunas personas empleaban este término
para correr las cortinas.
Despotorro
Cuando entre dos o más personas se forma un
vocerío o estrépito se dice que estamos ante un despotorro.
Originario de la zona de Miranda de Ebro.
Destellón
Especie de vara de madera localizado en la parte
delantera de los carros, empleado para evitar que los animales de tiro sufran
un golpe directo sobre su cabeza si resbalaran. Imagen
21.
Dimudo
Cuando el sol se nubla y se prepara un cambio
radical de tiempo, se dice que hace un día dimudo
(de cambio).
Duerna
Cajón de madera empleado para alimentar a los
cerdos. Podemos considerar a esta palabra como un localismo pues fuera del
Burgos rural es completamente desconocida. Imagen
22.
Duerno
Lo mismo que una duerna pero de forma cuadrada.
Echar el tranco
Esta expresión se utiliza para cerrar con llave
la puerta de la casa por la noche. Su origen se debe al tranco de madera que
tenían las puertas de los hogares antiguamente y que atrancaban literalmente
la misma.
Embasar, máquina de embasar
Instrumento utilizado para picar chorizo durante
la matanza. También llamada picadora. Imagen
23.
Emburriar
Hecho de comprobar que la puerta principal de una
casa queda cerrada y sino empujarla al salir. Este vocablo pone de manifiesto
la costumbre tan arraigada en los pueblos de no cerrar la puerta de las
viviendas con llave.
Empacadora
Máquina empleada para elaborar fardos de paja.
Entresacar
El acto de dejar una sola remolacha en el cultivo
de la misma.
Escampar
Se trata del momento justo en el que deja de
llover cuando lo ha estado haciendo recientemente.
Escaramojal
Árbol cuyo fruto comestible y color rojizo y
alargado se denomina escaramojo. Imagen
24.
Escarbar
Cuando en el corral las gallinas buscan granos
sueltos por el suelo, se dice que están escarbando.
Escarpines
Escoba de brezo
Se trata de una especie de escoba hecha de brezo
y utilizada para barrer en la calle todo tipo de escombros y material. Imagen
25.
Escriño
En las zonas rurales de la provincia se emplea un
recipiente de esparto para conservar la harina. Imagen
26.
Esmochar
Es el hecho de cortar ramas de los árboles
dejando el árbol mocho, es decir
sin ramas.
Espulgar
Cuando un perro se frota contra el suelo para
combatir el picor que le producen las pulgas.
Estepa
Leña de color rojizo empleada para calentar la
gloria.
Estirar
Al hecho de estirar ropa manualmente, algunas
personas mayores en el medio rural lo llaman estirar.
Estrella
Pieza metálica de forma redondeada y adosada a
un apero de hierro de tres brazos que se utiliza para preparar la tierra ya
movida por un brabán. Imagen 27.