El habla popular en la provincia de Burgos - 2ª edición ampliada y comentada

Vocabulario C -D -E

Cabezada

Cuero para la cabeza de los animales. Sorprendentemente si que figura en el Diccionario de la RAE aunque muy poca gente urbana conozca este significado.

Camizo

Especie de timón que se utilizaba para unir la pareja de bueyes al trillo y tirar de él arrastrándolo.  

Campo santo

Término empleado en el mundo rural para referirse a un cementerio.  

Canastillo

Especie de fruto comestible de pequeño tamaño que se cría en cierta hierba silvestre de la provincia burgalesa. Imagen 15.

Caniza

Tabla vertical para hacer un montón de trigo o cebada o lo que se haya trillado.

Carro de varas

Carro de dos ruedas para transportar personas y aperos agrícolas.

Cascajo

Canto rodado de pequeño tamaño y que debido a la acción erosiva de los ríos presenta un aspecto redondeado.

Cedazo

Instrumento para cerner o cribar la harina.  

Celemín

Pieza para medir grano. He incluido este vocablo, que aunque es bastante común, sin embargo ya no se utiliza como medida.  

Cenegar

Cuando en algún momento dado la entrada a un determinado lugar o acceso a cualquier sitio ha quedado obstruido se dice que se ha cenegado.

Cerner

Proceso donde se desmenuza la tierra con el cultivador y luego con un rastro.  

Cesto

En algunas zonas se le atribuye la medida en la vendimia, por ejemplo “Este año cada viña ha tenido cinco cestos”, entendiendo la unidad como un cesto de vendimiar. Originario de la zona de La Ribera del Duero.

Cesto de vendimia

Realizados en mimbre, son utilizados en la vendimia con una capacidad de unos cien kilos, de forma que se utiliza como unidad de medida. Originario de la zona de La Ribera del Duero.  

Chapa

Pieza de hierro para colocar sobre la cocina económica, alimentada con carbón o madera.  

Chibiritas

Pequeñas flores silvestres que pueden ser de color azul o blanco. No son comestibles. Imagen 16.

Chibiritón de culebra

Flor de color amarillo que contiene una especie de savia parecida a la leche. Suele ser de carácter venenoso. Imagen 17.

Chiflo

Silbato o reclamo para atraer a las codornices. En las zonas de cazadores, concretamente en Castilla y León hay bastante costumbre de comer caza, este curioso instrumento es muy utilizado para el reclamo de las piezas. Imagen 18.  

Chino

Término popular como se denomina al cerdo. También al cerdo se le denomina a veces marrano pero este último vocablo es más utilizado en Andalucía y sin embargo Chino se emplea más en Castilla y León.

Cierna

Etapa del año en que los trigos empiezan a granar.

Collera

Pieza de cuero que se coloca sobre el cuello de los animales de tiro. Imagen 19.

Coloño

Cuenco hecho de virutas para lavar la lana.

Cuartillo

Vocablo empleado antiguamente para referirse a la mitad de un celemín.

Cuébano

Mimbre para vendimiar.

Cuerno

Instrumento utilizado por los pastores para que los propietarios suelten su ganado.

 Cunacho

Cesta utilizada fundamentalmente para la vendimia. Originario de la zona de La Ribera del Duero.

Cuño

Instrumento empleado para sujetar el buje del carro aunque ocasionalmente servía una herradura.

Cutiano

Vocablo que se refería a la jornada de trabajo. En algunos sitios también se la llamaba cutio. Originario de la zona de Salas de Los Infantes.

Dalle

Instrumento parecido a una guadaña. Difícilmente alguien viviendo en una medio urbano puede conocer este vocablo para referirse a una guadaña.  

Desainido/a

Término popular para referirse a una persona que se encuentra extremadamente delgada.  Parece ser que esta palabra es típicamente burgalesa. Sin embargo, en la obra de Codón tampoco figura.

Descorrer

Se dice que algunas personas empleaban este término para correr las cortinas.  

Despotorro

Cuando entre dos o más personas se forma un vocerío o estrépito se dice que estamos ante un despotorro. Originario de la zona de Miranda de Ebro.  

Destellón

Especie de vara de madera localizado en la parte delantera de los carros, empleado para evitar que los animales de tiro sufran un golpe directo sobre su cabeza si resbalaran. Imagen 21. 

Dimudo

Cuando el sol se nubla y se prepara un cambio radical de tiempo, se dice que hace un día dimudo (de cambio).

Duerna

Cajón de madera empleado para alimentar a los cerdos. Podemos considerar a esta palabra como un localismo pues fuera del Burgos rural es completamente desconocida. Imagen 22.

Duerno

Lo mismo que una duerna pero de forma cuadrada.  

Echar el tranco

Esta expresión se utiliza para cerrar con llave la puerta de la casa por la noche. Su origen se debe al tranco de madera que tenían las puertas de los hogares antiguamente y que atrancaban literalmente la misma.  

Embasar, máquina de embasar

Instrumento utilizado para picar chorizo durante la matanza. También llamada picadora. Imagen 23. 

Emburriar

Hecho de comprobar que la puerta principal de una casa queda cerrada y sino empujarla al salir. Este vocablo pone de manifiesto la costumbre tan arraigada en los pueblos de no cerrar la puerta de las viviendas con llave.  

Empacadora

Máquina empleada para elaborar fardos de paja.  

Entresacar

El acto de dejar una sola remolacha en el cultivo de la misma.  

Escampar

Se trata del momento justo en el que deja de llover cuando lo ha estado haciendo recientemente.  

Escaramojal

Árbol cuyo fruto comestible y color rojizo y alargado se denomina escaramojo. Imagen 24.  

Escarbar

Cuando en el corral las gallinas buscan granos sueltos por el suelo, se dice que están escarbando.  

Escarpines

Especie de calcetines cortos.  

Escoba de brezo

Se trata de una especie de escoba hecha de brezo y utilizada para barrer en la calle todo tipo de escombros y material. Imagen 25.  

Escriño

En las zonas rurales de la provincia se emplea un recipiente de esparto para conservar la harina. Imagen 26.  

Esmochar

Es el hecho de cortar ramas de los árboles dejando el árbol mocho, es decir sin ramas.  

Espulgar

Cuando un perro se frota contra el suelo para combatir el picor que le producen las pulgas.  

Estepa

Leña de color rojizo empleada para calentar la gloria.  

Estirar

Al hecho de estirar ropa manualmente, algunas personas mayores en el medio rural lo llaman estirar.  

Estrella

Pieza metálica de forma redondeada y adosada a un apero de hierro de tres brazos que se utiliza para preparar la tierra ya movida por un brabán. Imagen 27.  

siguiente página